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南京大學(xué)《花卉園藝產(chǎn)業(yè)化》課程開展實踐教學(xué)
3月27日,在生科院王保忠教授、王忠長副研究員的帶領(lǐng)下,我校課程《花卉園藝產(chǎn)業(yè)化》1班和2班同學(xué),赴康之源牡丹基地等,進行專業(yè)生產(chǎn)實習及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新實踐。本次實習,旨在圍繞產(chǎn)業(yè)化目標,理論聯(lián)系實際,讓學(xué)生現(xiàn)場驗證和深刻理解花卉園藝知識,培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和創(chuàng)新能力。
上午8:30,在學(xué)校新建的蘇州古梅保護實驗園和臨夏紫斑牡丹引種園,項目主持人王保忠教授向同學(xué)們講解了梅花牡丹技術(shù),介紹古梅和紫斑牡丹的生態(tài)習性、形態(tài)特征及養(yǎng)護技術(shù)。種植才半月,古梅已抽新芽,枝頭結(jié)出許多青梅,春日細雨中,煥發(fā)著勃勃生機。為了迎接生科院百年華誕,蘇州盆景傳承人周斌芳董事長、甘肅臨夏振華牡丹公司與臨夏州紫斑牡丹研究會,捐建了上述園林。
經(jīng)過二個小時顛簸,同學(xué)們來到南京康之源牡丹公司。董事長王東順、副總經(jīng)理石超云和總工石鎖海,熱情接待了南大學(xué)子?;?300畝,分油用觀賞、種質(zhì)切花、食用花等功能區(qū),種植了高淳白牡丹、姚黃、豆綠、魏紫等400多個品種170萬株。王東順說,牡丹價值高,我們開發(fā)了牡丹茶、牡丹酒和食用油,正研發(fā)化妝品和日用品。同學(xué)們學(xué)習了元寶楓×牡丹豐產(chǎn)間作的“上喬下灌”的混交生產(chǎn)模式。在牡丹種質(zhì)資源庫,在老師指導(dǎo)下,同學(xué)們比較姚黃、香玉、魯荷紅等傳統(tǒng)品種,對比島錦、花王等國外品種,探討了切花冷藏保鮮、產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)營銷等問題。
在農(nóng)家樂用餐后,同學(xué)們乘車前往油菜花田。牡丹之美在其雍容華貴,油菜花則勝在一望無際、讓人心靈震撼的黃色海洋。今年,高淳油菜種植10多萬畝,金燦燦油菜與遠處民居相映成趣。油菜四周,碧桃正開得熱鬧,俏皮的紅色花朵在一片金黃中更加嬌艷。指導(dǎo)教師介紹了桃樹碧桃的形態(tài)異同和開花習性。
隨后,同學(xué)們走進椏溪國際慢城風情小鎮(zhèn)。同學(xué)們學(xué)習馬尾松、樸樹、廣玉蘭、楓楊、紫薇、紫荊、紫葉李等園林應(yīng)用、修剪養(yǎng)護及栽培技術(shù)。最后,同學(xué)們來到中國最美茶園——南京淳清茶園。老枝吐露新芽,排排茶樹猶如條條玉帶包圍著延綿的山脈。老師介紹了春茶培育技術(shù)、加工工藝、茶樹混交與梅茶間作。不少同學(xué)興致勃勃,走進茶園當起了一個個“采茶人”。
經(jīng)過一天緊張的實習,同學(xué)們對花卉園藝產(chǎn)業(yè)有了更加深入的認識,熟悉了產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。同時,這次野外實習讓同學(xué)們感受到了花卉園藝在建設(shè)美麗中國及其旅游產(chǎn)業(yè)中的重要作用,令人受益匪淺。