嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)在國家實施素質教育戰(zhàn)略中具有奠基性地位。隨著人們生活水平的提高及優(yōu)生、優(yōu)育、優(yōu)培觀念的普及，整個社會對嬰幼兒的服務與教育重要性的認識不斷上升，高學歷、高素質的幼師隊伍及管理隊伍更是缺口大并逐年加劇。本專業(yè)在課程設置上以社會需求為導向，關注市場信息變化調(diào)整人才培養(yǎng)方案，著力于實用課程的建設,切實做到理論和實踐緊密結合。教學方法打破傳統(tǒng)課堂教學模式，注重學生的理解能力和動手能力，結合幼教實踐，準確把握幼兒教師人才培養(yǎng)導向，將“四有好老師”標準納入幼兒教師人才培養(yǎng)體系，構建以培養(yǎng)“四有好老師”為核心價值取向、以“校內(nèi)校外教育橫向一體化、職前職后教育縱向一體化”為支撐維度、以“目標-課程-途徑”為結構框架的完整幼兒教師人才培養(yǎng)模式。

本專業(yè)培養(yǎng)具有堅定正確的政治方向、高尚的道德品質，熱愛幼兒教育事業(yè)，具備良好的科學與人文素養(yǎng)，具有國際視野，系統(tǒng)掌握嬰幼兒托育服務、教育專業(yè)知識和教育技能，遵守教師職業(yè)道德，系統(tǒng)掌握幼兒發(fā)展和幼兒園保教基礎知識，樹立科學的教育觀、兒童觀、教師觀和職業(yè)觀，具有廣博的人文、社會、自然、科學基礎文化素養(yǎng)，具有較強的語言、藝體、書寫、現(xiàn)代教育技術等專業(yè)技能和較扎實的幼兒園保教活動組織、幼兒生活照護等實踐能力，具有較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和教育創(chuàng)業(yè)實踐能力和管理能力，能在學前教育機構從事保教和研究工作的教師、學前教育行政人員以及其他有關機構從事教學、研究工作的高級專業(yè)人才。