法學院起始于我校1993年（原韶關大學政治系）設置的法學專業(yè)，2001年11月正式成立為獨立建制的教學系----法律學系。2003年9月，法學專業(yè)由?？粕駷楸究?，2008年在法律學系的基礎上組建成立法學院，2016年正式獲得教育部批準開始招收社會工作專業(yè)學生。目前有法學和社會工作專業(yè)兩個專業(yè)。學院下設基礎課、民事法、刑事法、商法經(jīng)濟法和社會工作5個教研室，另有法律援助工作站、法律診所實驗室、社會工作實驗室實踐教輔機構。廣東省地方立法研究評估和咨詢服務基地以及韶關市立法研究中心均掛靠在法學院。

法學院擁有一支年富力強、梯隊齊全、結構合理的教師隊伍。學院現(xiàn)有在編教職工32人，其中專任教師30人。在職稱和學歷結構方面，高級職稱教師12人（包括教授6人，副教授6人），講師18人；具有碩士學位的教師24人，博士4人（在讀1人）。實踐教學和應用型人才培養(yǎng)的需要，在深圳、廣州、東莞、韶關等地建立了12個固定的實習基地。

法學院以“卓越法律人才實驗班”為試點，以培養(yǎng)應用型專業(yè)人才為目標，在保證理論課教學質(zhì)量的同時，特別注重強化學生專業(yè)技能的訓練，采取了一系列措施強化實踐教學，提高學生的動手能力。按照“五位一體、三一工程”（ 五位一體：專業(yè)見習、模擬法庭、計算機模擬審判、法律援助工作站、實務大講堂；三一工程：一顆公德心、一支硬筆、一張鐵嘴）的模式著力培養(yǎng)應用型法律實務人才。

法學院現(xiàn)有在校生人數(shù)989人，至今已培養(yǎng)二十屆畢業(yè)生共3134人。近年來，法學院畢業(yè)生就業(yè)率都在96%以上，升學繼續(xù)深造學生占比保持在4%—5%，近年學生參加國家司法考試通過人數(shù)占學生總人數(shù)比保持在21%。畢業(yè)生按就業(yè)地區(qū)分布來看，珠三角地區(qū)就業(yè)人數(shù)最多，約占總就業(yè)人數(shù)的60%以上。

法學院教師在不斷提高教學水平的同時，非常注重科研工作，具有較強的科研能力。升本以來，學院教師共發(fā)表科研論文400余篇，其中核心期刊文章90多篇；參編并出版專著、教材各14部；主持并參與國家社會科學基金科研項目6項，主持、參與省、部級科研項目24項，獲得校級、市廳級科研立項多項。

近幾年來，法學院在做好人才培養(yǎng)的同時，緊緊圍繞韶關市市委、市政府的重大決策部署和中心工作，充分發(fā)揮法學專業(yè)人才薈萃的優(yōu)勢，在地方立法、咨政建言、法制宣傳、學術交流、法治人才培養(yǎng)等方面發(fā)揮積極作用，助推法治韶關建設。