【本專業(yè)為校重點專業(yè)、山東省特色專業(yè)、國家控制布點的專業(yè)】

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識，具有人文素質(zhì)、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神、實踐能力和社會責(zé)任，能在旅游行政部門、各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機(jī)構(gòu)等從事管理、經(jīng)營、策劃、咨詢、教育、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、復(fù)合型人才。

主干學(xué)科：工商管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)

核心課程：管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游禮儀、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游市場營銷、基礎(chǔ)會計學(xué)、財務(wù)管理、旅游心理學(xué)、飯店管理、旅行社經(jīng)營管理、會展概論、旅游商務(wù)英語等。

主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：社會實踐、課程實習(xí)、旅游資源調(diào)查、旅游實訓(xùn)、旅游專業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等。

修業(yè)年限：4年

授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士

就業(yè)方向：國家各類旅游行政機(jī)關(guān)及事業(yè)單位，旅游教育、培訓(xùn)、規(guī)劃、咨詢機(jī)構(gòu)，高星級旅游飯店、旅行社、會展企業(yè)，旅游景區(qū)及各類主題公園等。