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河北師范大學(xué)2019年家政學(xué)專業(yè)介紹
家政學(xué)專業(yè)
一、培養(yǎng)目標(biāo)
該專業(yè)立足京津冀,面向全國,培養(yǎng)具有人文素養(yǎng)、創(chuàng)新精神、家國情懷和科學(xué)生活理念,掌握家政學(xué)基本理論、家政企業(yè)管理方法,具備家庭教育、配餐、護(hù)理、保健、理財(cái)、家裝等知識(shí)與技能,具有國際視野和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,畢業(yè)后能夠從事育嬰、早教、養(yǎng)老等家政服務(wù)業(yè)、運(yùn)營管理、政策理論研究、產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)、教育培訓(xùn)推廣等工作的專家型創(chuàng)新型拔尖人才。
二、培養(yǎng)要求
(一)思想道德素質(zhì)
熱愛祖國,熱愛人民,擁護(hù)黨和國家的方針、政策,品行端正,遵紀(jì)守法,忠于職守,樂于奉獻(xiàn)。具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),遵守專業(yè)倫理和職業(yè)道德。
(二)文化素質(zhì)
具備良好的文學(xué)、歷史、哲學(xué)、藝術(shù)及科學(xué)素養(yǎng),傳承中華民族優(yōu)秀文化,了解并尊重文化的多樣性。
(三)身心素質(zhì)
身體健康,達(dá)到國家體質(zhì)測試標(biāo)準(zhǔn)。心理健康,樂觀向上,具備良好的自我調(diào)適能力。
(四)專業(yè)素質(zhì)
掌握家政學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)理論、研究方法及學(xué)科發(fā)展,分支學(xué)科與主要研究領(lǐng)域的相關(guān)知識(shí)。能夠運(yùn)用家政學(xué)專業(yè)的視角,發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和提出解決問題的路徑,具備從事社會(huì)調(diào)查與研究、市場研究與咨詢、社會(huì)咨詢與規(guī)劃、政策研究與評(píng)估、行政管理與人力資源開發(fā)、社會(huì)管理與社會(huì)服務(wù)等方面的職業(yè)能力。
(五)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力
運(yùn)用家政學(xué)專業(yè)知識(shí)開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)、組織提供社會(huì)服務(wù)的能力。
三、學(xué)制及授予學(xué)位
全日制本科學(xué)制四年,實(shí)行彈性修業(yè)年限,允許學(xué)生在三至六年內(nèi)完成學(xué)業(yè)。畢業(yè)審核總學(xué)分166學(xué)分,其中收費(fèi)學(xué)分155學(xué)分,免費(fèi)學(xué)分包括11學(xué)分素質(zhì)類課程,對符合學(xué)位授予條件者授予法學(xué)學(xué)士學(xué)位。
四、主要課程
家政學(xué)概論、家政學(xué)實(shí)務(wù)、家政管理學(xué)、家庭護(hù)理學(xué)、家庭經(jīng)濟(jì)學(xué)、家庭教育學(xué)、家庭營養(yǎng)學(xué)、家庭社會(huì)學(xué)、家庭心理學(xué)、家政思想史、家庭文化學(xué)、家庭飲食學(xué)、家規(guī)家訓(xùn)家風(fēng)、母親教育與修養(yǎng)、優(yōu)生學(xué)與母嬰護(hù)理、老年服務(wù)與管理、中醫(yī)康復(fù)與保健、幼兒發(fā)展與健康管理、家庭健身指導(dǎo)、中外社交禮儀、茶藝咖啡與調(diào)酒、美容與服飾設(shè)計(jì)、家庭環(huán)境設(shè)計(jì)、家宴設(shè)計(jì)與制作、家政學(xué)應(yīng)用研究方法、家政產(chǎn)業(yè)政策與法規(guī)等。
五、就業(yè)去向
我國的家政產(chǎn)業(yè)具有強(qiáng)大的市場潛力和發(fā)展空間,家政學(xué)是21世紀(jì)我國的熱門學(xué)科,而家政方面的專門人才也將是21世紀(jì)我國最受市場歡迎的人才。
本專業(yè)畢業(yè)生可以在大中專院校從事相關(guān)專業(yè)教學(xué),在中小學(xué)校和學(xué)前教育機(jī)構(gòu)從事生活教育、生活管理等工作;從事生活科學(xué)產(chǎn)業(yè)如家庭產(chǎn)品、老年用品的開發(fā)、醫(yī)療保健用品的開發(fā)、組織和運(yùn)作等工作;在政府部門和民政系統(tǒng)、婦聯(lián)系統(tǒng)、社會(huì)工作系統(tǒng)、社區(qū)指導(dǎo)、養(yǎng)老服務(wù)與管理機(jī)構(gòu)、物業(yè)管理機(jī)構(gòu)等從事社區(qū)管理與服務(wù)、生活與家庭教育指導(dǎo)、婚姻與家庭咨詢等工作,在企事業(yè)單位從事職工保健與生活管理等工作;可以在早教、養(yǎng)老和家政服務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)業(yè),也可進(jìn)一步深造可考取相關(guān)領(lǐng)域碩士、博士學(xué)位。
六、專業(yè)特色
(一)歷史悠久
該專業(yè)源于1917年天津直隸第一女子師范學(xué)校(我校前身)設(shè)立的家事專修科。1929年,河北省立女子師范學(xué)院(我校前身)成立的家政系(四年制本科),被認(rèn)為是中國自辦高校設(shè)立家政學(xué)系之肇始。建國后,除臺(tái)灣省外,全國各地高等院校家政學(xué)系或家政專業(yè)相繼停頓。盡管如此,我校對家政學(xué)的研究,對家政學(xué)的知識(shí)和技術(shù),比如幼兒教育、服裝設(shè)計(jì)、烹飪與營養(yǎng)、居室裝飾等的傳授在教育中并沒有中斷。特別是近年來,我校一些有識(shí)之士還在家政學(xué)研究方面取得了一系列成果。
家政服務(wù)業(yè)是一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的民生工程,我校2019年恢復(fù)增設(shè)家政學(xué)專業(yè),是新時(shí)代家政服務(wù)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的基本遵循,也是我校傳承和創(chuàng)新家政學(xué)辦學(xué)歷史的重要舉措。
(二)基礎(chǔ)雄厚
我校擁有哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等十個(gè)學(xué)科門類,目前設(shè)有95個(gè)本科專業(yè),38個(gè)專業(yè)類,其中23個(gè)師范專業(yè),5個(gè)師范與非師范兩者兼招專業(yè),67個(gè)非師范專業(yè),學(xué)科專業(yè)覆蓋經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)、藝術(shù)學(xué)等十大學(xué)科門類,是省內(nèi)學(xué)科門類最全、綜合性最強(qiáng)的高校之一。特別是學(xué)前教育、烹飪與營養(yǎng)教育、人力資源管理、思想政治教育、旅游管理、秘書學(xué)、美術(shù)學(xué)、環(huán)境設(shè)計(jì)、服裝與服飾設(shè)計(jì)、教育技術(shù)學(xué)、電子商務(wù)、社會(huì)體育指導(dǎo)與管理、運(yùn)動(dòng)康復(fù)、法學(xué)等專業(yè)與家政學(xué)有著密切的聯(lián)系,是辦好家政學(xué)專業(yè)的有力支撐和基礎(chǔ)。
(三)實(shí)踐教學(xué)場地完備
學(xué)校擁有完備和先進(jìn)的家政學(xué)教學(xué)設(shè)備設(shè)施,設(shè)有烹飪與營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室、酒店餐飲服務(wù)實(shí)驗(yàn)室、客房實(shí)驗(yàn)室、茶藝實(shí)驗(yàn)室、形體(禮儀)訓(xùn)練室、體能訓(xùn)練室、心理實(shí)驗(yàn)室、認(rèn)知實(shí)驗(yàn)室、行為觀察室、人力情景模擬實(shí)驗(yàn)室、身體運(yùn)動(dòng)生物信息測評(píng)實(shí)驗(yàn)室、運(yùn)動(dòng)康復(fù)中心、按摩理療中心等實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室,此外還建有多家校外實(shí)習(xí)基地。