學(xué)院前身是成立于1922年的原東南大學(xué)農(nóng)科的土壤門(mén)（專(zhuān)業(yè)），1952年原中央大學(xué)農(nóng)業(yè)化學(xué)系、金陵大學(xué)土壤組和浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)化學(xué)系的一部分合并組建南京農(nóng)學(xué)院土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)系，1996年更名為資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院，是我國(guó)最早具有碩士、博士學(xué)位授予權(quán)單位之一。學(xué)院畢業(yè)生中涌現(xiàn)了中科院院士、中國(guó)工程院院士等一批國(guó)內(nèi)外著名的學(xué)者和省部級(jí)、廳局級(jí)、校（所）長(zhǎng)等優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)者。

全院現(xiàn)有教職工172人，其中教授57人，副教授44人，擁有“國(guó)家千人計(jì)劃專(zhuān)家”、“國(guó)家杰出青年基金獲得者”、“國(guó)家教學(xué)名師”、“全國(guó)農(nóng)業(yè)科研杰出人才”、“全國(guó)師德標(biāo)兵”、國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)學(xué)科評(píng)議組召集人、全國(guó)優(yōu)秀博士論文獲得者等杰出人才和教育部、農(nóng)業(yè)部、江蘇省的科研創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。

學(xué)院擁有農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、環(huán)境科學(xué)與工程、生態(tài)學(xué)三個(gè)一級(jí)學(xué)科，學(xué)科排名處于ESI國(guó)際生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域前1%。其中，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)科為國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科、“985優(yōu)勢(shì)學(xué)科創(chuàng)新平臺(tái)”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科和江蘇省重點(diǎn)建設(shè)的A 類(lèi)（優(yōu)秀）優(yōu)勢(shì)學(xué)科；在教育部學(xué)位中心組織的第三次和第四次全國(guó)一級(jí)學(xué)科評(píng)估中分別名列全國(guó)第一和A+；入選最新公布的世界“雙一流”建設(shè)學(xué)科。學(xué)院設(shè)有農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、生態(tài)學(xué)2個(gè)博士后流動(dòng)站、4個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，年招收研究生約300名（其中博士生60多名），本科生約200名。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專(zhuān)業(yè)為教育部特色專(zhuān)業(yè)，江蘇省品牌專(zhuān)業(yè)；環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)為江蘇省品牌專(zhuān)業(yè)，并通過(guò)了中國(guó)工程教育認(rèn)證專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)組織的環(huán)境工程教育專(zhuān)業(yè)認(rèn)證；環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)為校品牌專(zhuān)業(yè)；同時(shí)學(xué)院與中國(guó)科學(xué)院聯(lián)合設(shè)立“資源環(huán)境科學(xué)菁英班”。學(xué)院教學(xué)中心被評(píng)為“江蘇省實(shí)驗(yàn)教學(xué)省級(jí)示范中心”。學(xué)院獨(dú)立設(shè)有黃瑞采教授獎(jiǎng)學(xué)金和十多個(gè)企業(yè)獎(jiǎng)助學(xué)金，年資助在校生近百萬(wàn)元。

國(guó)際交流方面，目前學(xué)院已與美、英等國(guó)家和地區(qū)的數(shù)十所著名高校和研究所建立了合作關(guān)系，設(shè)有教育部、國(guó)家外專(zhuān)局“農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境學(xué)科生物學(xué)研究創(chuàng)新引智基地”。學(xué)院科研實(shí)力雄厚，擁有2個(gè)國(guó)家工程中心、5個(gè)省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和工程中心。近五年來(lái)作為第一完成單位獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、國(guó)家技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)、國(guó)家教學(xué)成果二等獎(jiǎng)等，承擔(dān)著一批國(guó)家和地方部門(mén)的重大科研項(xiàng)目，年到位科研經(jīng)費(fèi)約9000萬(wàn)元，年發(fā)表SCI論文200余篇。

學(xué)院今年繼續(xù)實(shí)行大類(lèi)招生，招生專(zhuān)業(yè)為環(huán)境科學(xué)與工程類(lèi)，學(xué)生在第3學(xué)期進(jìn)行專(zhuān)業(yè)分流，分流為現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、環(huán)境科學(xué)、環(huán)境工程、生態(tài)學(xué)四個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。