培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)具有生物工程專業(yè)的知識和能力，能在生物工程及相關(guān)領(lǐng)域從事生物類產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營管理、工程技術(shù)改造和創(chuàng)新、以及新品研發(fā)等方面工作的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。
主干課程：
有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、生物反應(yīng)工程、生物分離工程、發(fā)酵工程、基因工程、酶工程、細(xì)胞工程等。
就業(yè)方向：
本專業(yè)以生物和微生物代謝、生物合成產(chǎn)品的過程研究、開發(fā)、制造和工程設(shè)計(jì)為業(yè)務(wù)范圍，畢業(yè)生能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、能源等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物工程有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生物工程過程研究、設(shè)計(jì)、控制和新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備開發(fā)和行政管理等工作。