水利與環(huán)境工程學(xué)院是學(xué)校辦學(xué)歷史最悠久的院系之一。學(xué)校的前身，1956年4月成立的浙江省杭州水利學(xué)校，在建校之初就開(kāi)設(shè)了農(nóng)田水利、水工建筑和水文測(cè)驗(yàn)等專(zhuān)業(yè)。學(xué)校以水而建，因水而興。學(xué)院作為學(xué)校唯一以水命名的二級(jí)院系，是最具水利辦學(xué)特色的院系。學(xué)院現(xiàn)有水利水電工程、農(nóng)業(yè)水利工程、水文水資源工程、港口航道與海岸工程等4個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，水利水電建筑工程1個(gè)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)，與華北水利水電大學(xué)和三峽大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)研究生。其中水利水電工程為浙江省“十三五”優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)，水利水電建筑工程是教育部教學(xué)改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)、浙江省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)和浙江省優(yōu)勢(shì)專(zhuān)專(zhuān)業(yè)。