培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，基本理論扎實，綜合素質(zhì)高，適應(yīng)能力強，富有創(chuàng)新精神和實踐能力，具有沂蒙精神特質(zhì)和國際視野，系統(tǒng)掌握化學工程與工藝方面的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具有較強動手實踐能力，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等領(lǐng)域從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理等方面工作，適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主干課程：基礎(chǔ)化學、基礎(chǔ)化學實驗、有機化學、有機化學實驗、物理化學、物理化學實驗、儀器分析、儀器分析實驗、化工原理、化工原理實驗、化學反應(yīng)工程、化工熱力學、化學工藝學、化工分離工程、化工專業(yè)實驗、化工制圖、化工設(shè)備基礎(chǔ)、化工儀表與自動化、化工安全概論、化工過程設(shè)計。

學制與層次：四年，本科

就業(yè)與發(fā)展方向：（1）升學：本科畢業(yè)后考取化學工程與工藝及其相關(guān)專業(yè)研究生。（2）就業(yè)：科研單位、高等院校從事科研教學工作，化工、石油化工、輕工、高分子材料、食品及醫(yī)藥工程、能源、冶金等工業(yè)部門和環(huán)保、質(zhì)檢等部門從事科學研究、技術(shù)開發(fā)、工藝設(shè)計和管理等工作，在金融、商檢、公安、外貿(mào)、海關(guān)、政府部門等系統(tǒng)從事相關(guān)工作。（3）出國留學。

專業(yè)特色與優(yōu)勢：化學工程與工藝專業(yè)為校級特色專業(yè)，該類專業(yè)人才是全國最緊缺的專業(yè)人才之一，也是就業(yè)最好的專業(yè)之一，造就化工設(shè)計專家和化學工程師的理想專業(yè)。