培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)主要培養(yǎng)具備生物技術(shù)基本理論和基本技能的高級(jí)專門人才。

主干課程：化學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、微生物學(xué)、植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、基因工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)工程等。

學(xué)制與層次：四年，本科

就業(yè)與發(fā)展方向：（1）適合在科研機(jī)構(gòu)、高等院校、海關(guān)、質(zhì)監(jiān)局等從事科研工作。（2）考研或出國留學(xué)。

專業(yè)特色與優(yōu)勢：生物技術(shù)專業(yè)為我校特色專業(yè)，師資力量雄厚，大多數(shù)教師具有博士學(xué)位或具有國外進(jìn)修的經(jīng)歷。實(shí)驗(yàn)設(shè)施先進(jìn)、齊全，并和十幾所生物技術(shù)公司、企業(yè)合作建立了實(shí)習(xí)基地。